"БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Система нормализации веса Татьяны Малаховой

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



To Balance

Сообщений 31 страница 60 из 215

31

Varu33 написал(а):

Добръй день! Как тъ думаеш,что вреднее из пирожнъх а чем легче себе навредить - бисквит яйца,мука,сахар завернуть ягодную масу,зделать рулет или испеч Павлову,подать с ягодами и пишнъми сливками. Касачить придётся (помоему так въ говорите),никуда мне не детса. Помаги мне разобратса.От начатова путьи, к правильнаму питанию, я не уйду. Обед за то у всех будет по ДД - большой,свежий салат,потом фаршерованний перец овашной начинкой и великолепнъй стейк.Мои гости согласились. И даже согласились кушать пирожное через 3часа.Теперь ломаю голову, что изпеч.

Айра, дорогая, ты большая умница. Но не советую печь пирог - рулет. Сделай неожиданный сюрприз своим гостям и себе. Даю рецепт торта или пирожных на основе фруктово-ягодного желе.
Ингредиенты:
1. Компот ягодный или сок 500 мл.
2. Желатин 25 гр. надо агар-агар
3. Малина 1 ст.
4. Черника 1 ст.
5. Клубника 200 гр.
6. Ежевика 1 ст.
7. Персик 2 шт.
Для соуса:
1. Сметана 30% 200 гр.
2. Сахар 0,5 ст.
Приготовление:
1. Желатин, для нас нужен агар-агар залить 50 гр. сока или компота, дать набухнуть около получаса.
2. Поставить желатин на огонь и, непрерывно помешивая, варить до полного растворения желатина (до кипения не доводить).
3. Соединить оставшийся сок (компот) с растворенным желатиномагар-агаром, тщательно перемешать.
4. В большую пластиковую форму, я брала размером 20х30 см выложить промытые и слегка обсушенные ягоды. Клубнику рекомендую разрезать напополам, персики нарезать небольшими кубиками, размером не более 1х1 см.
5. Залить ягоды и фрукты желе.
6. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник до полного застывания.
7. Достать желе из формы на блюдо можно при помощи не хитрого приема: опустите на минуту форму в большую емкость с горячей водой, затем форму опрокиньте на блюдо.
8. Для соуса сметану взбить с сахаром (для гостей), при необходимости добавьте загуститель для сметаны.
9. Полученный крем выложить в кондитерский шприц и украсьте кремом желе.
Модно, красиво, полезно. В этот десерт не надо класть сахар, а сделав пирожные, для себя укрась ягодами, фруктами))
http://s1.uploads.ru/t/RYM3t.jpg
http://s1.uploads.ru/t/kI7cp.jpg

0

32

Айра, дорогая! Поздравляю тебя с Днём рождения!
http://bestgif.su/_ph/16/2/996360075.gif
Любви, удачи, здоровья, исполнения желаний!
http://bestgif.su/_ph/16/2/637286487.gif

0

33

http://bestgif.su/_ph/4/2/749940153.gif

0

34

http://budstroynoy.ru/uploads/000f/01/d1/4363-3.gif
6:00am
      вода
12:00am
      вода
      слива
сегодня двигатса не могу, что рядом то и ем. Мне б в интим кабинет попасть надобъ http://dietadruzbi.mybb.ru/uploads/000f/01/d1/1441-1.gif

0

35

2:00pm
      курагрудь грилл + б.перец 1\2
у меня всё получется,но кажетса маи почки ушли в отпуск.Буду наполнятса житкостю...не радосно канечно,но ...Надо поработать с головой и волей ...

0

36

Varu33 написал(а):

но кажетса маи почки ушли в отпуск.Буду наполнятса житкостю...не радосно канечно,но ...

ГГГГы-Гы, "почки ушли в отпуск" намешила))
Отмечай День рождения, радуйся жизни. Обо всём подумаешь завтра.

0

37

http://dietadruzbi.mybb.ru/uploads/000f/01/d1/1251-1.gif
Я и отмечаю,красиво пью воду,большими фушерами,элегантно ем сливу.Надо поситить интим кабинет.Создать атмосферу Ниагарскова водапада и балдеть,если получится...
http://dietadruzbi.mybb.ru/uploads/000f/01/d1/1248-5.gif

0

38

Varu33 написал(а):

Я и отмечаю,красиво пью воду,большими фушерами,элегантно ем сливу.Надо поситить интим кабинет.Создать атмосферу Ниагарскова водапада и балдеть,если получится...

Получится, обязательно!
http://bestgif.su/_ph/38/2/742169219.gif

0

39

Мне кажется,что хорошо подходит
http://dietadruzbi.mybb.ru/uploads/000f/01/d1/937-3.gif

Салат из фенхеля

printВремя готовки: менее 20 минут
printТип блюда: Низкокалорийное блюдо
Ингредиенты

print 4 фенхеля
print 4 лимона
print 50 мл оливкового масла
printсоль tuch tuch

Удалите верхние жесткие листья с фенхеля, промойте корень и обсушите. Лимоны разрежьте пополам и выдавите сок. Настругайте фенхель тонкими ломтиками, положите в салатник, полейте лимонным соком и перемешайте. Маринуйте в течение двух часов. Откиньте на сито, дайте стечь жидкости, полейте оливковым маслом и посолите.

Отредактировано Varu33 (2012-08-14 01:38:53)

0

40

http://dietadruzbi.mybb.ru/uploads/000f/01/d1/1508-3.gif
...Лёд тронулся госпада.День рождение = школа въживание.Всё правильно,всё по статистике.

0

41

Вебинар от 5.02.2012
от Zintia

    На вебинаре говорили:
    - семя льна не запариваем, добавляем в салат или в кашу
    - если в день получается три приема пищи (например: в выходной встали поздно - то можно на завтрак вместо салата съесть фрукты, остальное как обычно, + обед + ужин
    - лучше на 2 завтрак - фрукты и орешки, семечки, чем кефир.
    - стевию (растение) в чай добавлять - нельзя
    - цикорий (напиток) можно 1-2 чашки в день. но вода в полном объеме.
    - больше 3-х литров воды в день - не рекомендованно
    - 1 раз в неделю кушать блюда из субпродуктов (мариновать в кефире + разл.добавки)
    - вода комнатной температуры
    - можно готовить иногда заливное из рыбы или мяса (без соли)
    - вся кисломолочка лучше 0% жирности либо 1%
    - творог 5% можно добавлять в утренний салат

    - увеличить физ нагрузки + баня+ сауна+ разные виды массажа

0

42

Вебинар от 05.02.2012
от Толстуща

    Девочки, добрый вечер! На консультации сегодня Татьяна раскрывала три вопроса наиболее часто задаваемые ей.
    1. Отчего может быть холодно.
    - потому что зима
    - не вывыполнена 1-я заповедь, т.е. энергетическая ценность съеденной за сутки пищи ниже энергозатрат организма на основной обмен
    - не хватает жиров в организме, их не должно быть меньше 50г в сутки
    - недостаточное количества белка в суточном рационе
    - гипофункция щитовидной железы. Необходимо проверить какие продукты в ашем рационе мешают йоду. Это могут быть ЛС, капуста или др. крестоцветные. Их не рекомендуется есть вместе с рыбой.
    - плохое капиллярное кровообращение. Чтобы этого избежать, надо больше двигаться, или могут помочь контрасный душь, скипидарные ванны, лимфомассаж, баня, вакуумный массаж
    - гиподинамия. Опять же больше двигаться.
    2. Трескается и сохнет кожа - почему
    - потому что зима, желательно увлажнять воздух впомещениях
      - не хватает жиров в организме
      - недостаточное количества белка в суточном рационе
    - гипофункция щитовидной железы.
    - плохое капиллярное кровообращение.
      Татьяна порекомендовала для рук и мест где сухая кожа (локти) использовать скраб на жирной сметане: 1ст.л жирной сметаны и 1ст.л молотого кофе все перемешать и использовать для смягчения кожи
    3. Сократить или свести к минимуму...
    - Углеводы с ГИ больше 50, чтобы не допускать резких скачков сахара
    - Продукты и напитки промышленного производства
    - Полуфабрикаты, промышленные приправы
    - Алкоголь.
    - Соль. Татьяна сказала, что даже если вы убирете из своего рациона продукты и приправы промышленного производства, то это уже плюс. Если вы совсем не можите без соли, то хотя бы замените ее на морскую соль.
    - кофеиносодержащие напитки, так как они сужают сосуды, а это воздействует на поджелудочную железу и получается выброс инсулина. Это чай, кофе, шоколад
    По этому вопросу, по всем пунктам, Татьяна сказала, что надо сокращать, но без фанатизма, а все время включать голову.
    Дальще Татьяна отвечала на наши вопросы, что было тоже очень интересно.
    Огромное спасибо Татьяне за то внимание, время и силы, которые она нам удиляет!!!

0

43

Вебинар от 05.02.2012
от Vale-tina

    Вот что я унесла с вебинара:
    Сыр это животный белок и жир- с кашами, фасолью, горохом не едим.
    мясо с овощами и сыром можно на обед-главн. не перебраты с жирами.
    Макароны- не доваривать, кушать только свежепригот., соус только растител.( авокадо, томат.паста поДД)
    на завтрак или обед и только на хорошую овощн.подушку.
    Гречка с яйцом(без желтка) можно на обед
    Гречка с курой если без жира можно на обед.
    Орешки и подс.семя можно в салат к рыбе
    Субпродукты(печень) один раз в неделю желательно.
    Корнеплоды если тушить то так чтобы остались твердыми.
    Рис натурал(бурый) на завтрак-после салата!
    вода лучше теплая комнатная. Пить её залпом не надо.
    фрукты с йогуртом не обезжирн. провоцир. образование жира на наших боках.
    Соль исключить, если без неё не обойтись то лучше морскую пищев. соль.
    Капуста с рыбн. продуктами припятствует усвоению йода.
    Употреб. Льяное семя с йодосодержащ. избегать.
    Грибы и мясо только в порядке исключения.
    Яблоко в салатах не желательно.

0

44

Вебинар от 05.02.2012
от Клюква

    жиров должно быть не менее 20г и не более 50 в сутки, если жиров менее 20 г, то может возникнуть "мерзлявость" и можно навредить своему иммунитету
    грибы+мясо, грибы+бобовые можно, но не как система, т.к. для переваривания грибов нужны определенные ферменты, а для переваривания мяса либо белков нужны другие ферменты
    консервированную морскую капусту можно, но предварительно промыть
    творог как отдельный прием пищи не рекомендован, т. к. нет клетчатки. это будет провоцировать запоры. Нужно: творог+каша, творог+овощи, творог+фрукты
    можно фруктовый салат+кунжут, через 20 мин. каша+творог
    зеленый чай как 5 прием в перерывах между приемами пищи можно
    кисломолочку жирностью выше 1% не свмещать ни с какими углеводами кроме овощей

    льняное масло в салат можно, если потом творог 0%+ каша
    блюда из рубленого мяса можно, но они хуже обрабатываются ферментами во рту, т.к. жевать практически нечего, все пережевала мясорубка
    тыквенные м подсолнечные семечки лучше в салаты, когда нет жив.жиров
    если плохо со стулом - мало двигаемся. Помогает упражнение: лечь на спину( можно утром, не вставая с постели), поднять ноги и руки вверх, чтобы получилась буква П и мелко потрясти руками и ногами, чтобы получились мелкие вибрации, может помочь Бодифлекс и диафрагмаьное дыхание
    Вопрос: что лучше с фруктами? Ответ Т.М.: Мне больше нравятся орешки
    кефир можно совсем не употреблять
    греча с яйцом - без желтка
    где брать калций?: в молоке мало кальция, 1 ч.л. семян кунжута по содержанию кальция заменяет 0,5л кефира
    неб. количество раст. масла в кашу можно или орешки-семечки
    сырлучше в салат в обед, сыр+мясо+овощи можно, следить за количеством жира, если в один прием много разных белков, то это плохо
    макароны альденто  на хорошую овощную подушку с соусами, не соддержащими жира. У недоваренных макарон ГИ меньше, чем у переваренных или подогретых
    морские моллюски+макароны - нельзя
    любой уксус разрушает ферменты
    орешки и семечки в ужин в салат + рыба.
    кунжут использовать аналогично орешкам
    свинину, говядину, баранину нежирные можно. Следить за количеством суточного потребления жира
    субпродукты обязательно включать раз в неделю, Там много микроэлементов, которых нет в мясе, витамины группы В,( трещены), которые очень нужны организму
    Печенка по ДД: печень порезать, замочить в кефире на час, вынуть, на сухую сковородку, притушить с луком и специями, при этом все вредное из печени уходит
    стручковая фасоль  сочетается со всем
    соки - никакие и никогда! Сильно повышается ГИ и выбрасывается самое полезное - клетчатка
    ягоды допустимы ка добавка уе утренней каше, можно на десерт, но не увлекаться
    коричневый рис можно после салата, если через 3,5-4 часа не наступает голод, то ваша поджелудка к этому готова

0

45

Вебинар от 17.02.2012
от Провизор

    Так как будет запись, попробую изложить вкратце.
    Мы все много знаем о диетах и знаем, что когда диета заканчивается, все возвращается на круги своя - заканчивается устойчивость организма, т.к. невозможно долго находиться в состоянии дискомфорта.
    Поэтому должна быть не диета, а принцип жизни.

    Нам называли множество причин увеличения веса, но никогда не говорили об одной, главной - нарушение энергетического обмена в теле.
    Пища должна превращаться в активную энергию тела (сгореть), а не отложиться в виде пассивной энергии в жир. Все это знают, говорят об этом ,но никто не говорит как.
    Что предлагает Татьяна Владимировна Малахова.
    Обоснованность своей теории.
    Комфортное состояние.
    Эффективность.
    Нормализация веса.
    Все эти киты базируются на энергетическом балансе.
    Пища в организме превращается в энергию также, как и при сжигании топлива на электростанции (подготовка, поступление, удаление шлаков и отходов).
                                                              3 КИТА СТРОЙНОСТИ.
    -выбор продуктов и обработка.
    -сочетание продуктов.
    -время и последовательность употребления продуктов.

    КПД усвоения пищи - перевод энергии в активную форму.

                                                                3"К"
    -качество (умеренный ГИ, достаточное содержание клетчатки, высокое содержание микронутриентов)
    -количество (до насыщения: 3-4 раза в день без перекусов равномерными объемами пищи - 350-400г, можно больше)
    -комбинирование: для снижения ГИ добавить клетчатку или белок. Вечером желательно белок как строительный материал новых клеток (гормоны, клетки кожи, нервные клетки)

                                                               Сочетание для усвоения пищи.
    Белые воротнички: мозг, нервные клетки - это командный состав только потребляющий энергию.
    Синие воротнички: производители материальных ценностей.
    Пища - строительный материал, без которого синие  остаютя без работы (гиподинамия внутренних органов).
    Много полноценной пищи - гиподинамия будет восстановлена.
    Питаемся продуктами с низким ГИ и пища поступает равномерно, скачков сахара крови и бешеного выброса инсулина нет.
    Важно правильно распределить БЖУ.

    Утро и первая половина дня - углеводы.
    Вечер - белки (работа для синих воротничков, т.к. строительство новых клеток тела идет ночью)
    Жир используем только качественный, содержащий Омега 3 жирные кислоты.

                                                                 Питаться грамотно.
    -полностью удовлетворятьпотребности организма.
    -белки: 1-1,5г на кг веса
    -жиры: 0,9г на кг веса (но не больше 50г в сутки чистого жира, иначе вес уходить не будет)
    -углеводы ограничивать не следует, но выбирать нужно с низким ГИ и в 1 половине дня.

    Итак: у нас не диета, а система, которая позволяетвыработать правильные привычки питания.
    -никогда не голодать
    -минимум термической обработки и переработки
    -углеводы в 1 половине дня
    -жир с Омега 3 в умеренных количествах
    -избегать смешения растительных жиров с животными жирами
    - избегать смешения животных жиров с углеводами
    -консервированным продуктам -нет
    -соль, сахар, кофеин, алкоголь, газированные напитки - нет
    -пить достаточное количество воды.

                                                             Весом можно управлять!!!
    И эта технология у нас есть:
    -мотивация, которая не исчезнет
    -режим питания и отдыха
    -грамотное составление рациона
    -физическая активность приветствуется (на уровне ухода за собой)
    -уход за внешностью.

    Следуйте! И победа будет за вами.

0

46

Вебинар от 06.04.2012
от Екатарина Дмитриевна

    Для тех, кто не смог присутствовать на вебинаре.

    Вебинар 10 отличий ДД. 06.04.2012.

    Конечно главное отличие нашей Системы питания от других диет – 10 заповедей.
    Десять заповедей успешной диеты

    1.Энергетическая ценность съеденной за сутки пищи не д.б.  меньше энергии нужной нашему организму.

    Некоторые вспоминают 1200 ккал.  В этих цифрах нет смысла. Наш организм использует из пищи нужное количество калорий и эта энергия идет туда, куда ей нужно.
    У сыроедов вся энергия поступает в тело.
    Мы не считаем калории, а определяем по самочувствию.
    Если холодно, голова болит, трясет …, то не хватает энергии. Добавляем углеводов.
    Если энергии через край, то все нормально.

    2. Всегда завтракать и никогда не пропускать приемов пищи.
    Вопрос: Можно пропустить ланч  из фруктов?
    Ответ: Но нет гарантии, что не появится голод.

    3. Четыре (возможны три) приема пищи в день с примерно равной  энергетической ценностью
    и  равными промежутками между приемами пищи (3-3.5час.), без перекусов.

    4. Желательный ночной перерыв между ужином и завтраком ― 14 часов, ужин не позднее 18 часов, в крайнем случае ― за 4 часа да сна.
    Надо высыпаться и обновляться.
    Почему 4 часа? Пища перерабатывается за это время и начинается всасывание полезных веществ нашему организму. Если пища не переваривается до сна, то организму приходится переваривать.
    Вопрос: Если кефир в 21час.
    Ответ: Это прием пищи.

    5. Тщательно пережевываем пищу.
    Жуя, мы ощущаем вкус. Измельчаем пищу во рту,
    т.о. быстрее усваиваются полезные вещества для строительства всего нового в теле.

    6. Прием пищи должен занимать не менее 20 минут и принадлежать исключительно трапезе.
    Через 20 минут формируется первый сигнал о насыщении. Глюкоза из пищи поступает в кровь через 20 минут.
    Процесс еды д. б. осмысленным.

    7. Пить в сутки равномерно не менее 1,5  -2 литра воды небольшими порциями.
    Заканчиваем пить за 15–20 минут до еды и начинаем пить  не ранее чем через 40–60 минут после еды.
    Если организм просит воду, то она ему нужна.

    8. Использовать щадящие виды кулинарной обработки,
    по возможности потреблять продукты в их естественном (или близком к естественному) состоянии.
    Моя система основана на ломке стереотипов.
    Чем короче путь продукта до тарелки, тем он полезнее  во всех отношениях.
    Сыроеды все радостные, т.к. все полезное получают.
    Сырых овощей д.б. в 2 раза больше чем обработанных термически.
    Уксус разрушает пищеварительные ферменты.

    9. Соблюдать принцип сочетаемости продуктов и порядок их употребления в течение дня, постоянно разнообразить рацион.
    Утром – углеводы, обед , ужин – белки.
    Не совмещать углеводы с высоким и средним ГИ с животными жирами.
    Не совмещать животный и растительные жиры.
    К углеводам не дополнять  животные жиры (масло сливочное).
    Небольшое количество растительного жира уменьшает ГИ и не перейдет в жир в теле.
    Теоретически животный и растительный жир можно совмещать, если  жир не превышает 30–50гр.
    Для гарантии животные и растительные жиры перенести в разные приемы пищи и  в одном приеме не совмещать.
    Надо есть разнообразно.
    Котлета из говяжьего жира и свиного, пожаренная на растительном масле - откладывается в жир.
    Открытое льняное масло съедать в течение 3 недель. После открытия ЛМ хранить в холодильнике.
    Кушаем по правилам и думаем разумно.
    Разные нерафинированные масла (наши ддишные масла) можно совмещать и даже очень хорошо.

    10. Исключить или свести к абсолютному минимуму углеводы с ГИ выше 50, продукты и напитки промышленного производства, полуфабрикаты, промышленные приправы, алкоголь, соль, кофеиносодержащие напитки.
    Смешивать с большим ГИ и с маленьким ГИ.
    Нельзя в кашу немного меда, т.к. 2 продукта  с высоким ГИ. Сорвем работу поджелудочной железы.
    Углеводы надо гасить небольшим количеством белка.
    Проростки ближе к овощам.
    В томате имеются всякие добавки, н.п., чтобы не портились. Надо читать, что покупаешь.
    Водоросли размачиваем и добавляем в салаты.
    Вопрос: Сколько водорослей в салат?
    Ответ: По вкусу.
    Соль  - не обязательно  отказываться.
    Если отеки, большое давление, то отказываемся.
    Соль первый враг сосудов.
    Если пониженное давление, то от соли полностью не отказываемся.
    Кофеин приводит к спазму сосудов.

    5 главных вопросов.
    - что?
    - в каком количестве?
    - когда?
    - в каком сочетании?
    - и в каком порядке следует есть, чтобы чувствовать себя сытым, бодрым, и энергичным?

    Отличия (ответы многих форумчанок совпадают).
    - доступно и подходит всем
    - не нужно считать калории
    - не требуются медикоменты
    -нет депрессий и перепадов в настроении
    -сытно и вкусно
    - физическая активность не обязательна
    - образ жизни и привычки, которые не хочется бросать

    Скажу свое мнение (Татьяна).
    - система учит правильному отношению к своему организму
    - дружественный способ выработки новых пищевых привычек
    - силу воли «отправляем в отпуск»
    - не имеем противопоказаний, кроме лени и не желания учиться
    - систематизация и обоснование
    - не требует материальных затрат

    Изречение форумчанки.
    Еда – это не главное удовольствие в жизни, но и ее можно вкушать с удовольствием и пользой.
    Я не притязательна, но еда у меня самая лучшая.

    С уважение Екатерина

0

47

Примерные ориентиры, позволяющие обойтись БЕЗ кухонных весов:
1.Мясо, рыба, птица ― кусок должен быть размером не меньше колоды карт, но не больше вашей ладони без пальцев.
2.Термически обработанные овощи в дополнение к обеденному блюду (как к белковому, так и к углеводному) по объему не должны превышать половины вашего салата.
3.Порция супа ― кружка 300 мл,
4.Каши или бобовые― чашка 200 мл.
5.Порция сыра ― одна-две костяшки домино,
6.Яйца ― 1–2 штуки в день.
7.Дневная норма фруктов ― объемом с 3 средних яблока (не забываем плюсовать сухофрукты в лимит фруктов, но все их умножаем на 3).
8.Любых жиров (предпочтительно растительных) за весь день можно съесть не
больше 3 столовых ложек, включая тот жир, что содержится в сыре, твороге, мясе, рыбе, яйцах и орехах.
9.Сырые овощи  в любом сочетании и  кол-ве, НО перед каждой едой: вначале сьедается половина салата, затем можно подключать основное блюдо.
Начинать любую трапезу именно с них, кроме приёма живых фруктов или ягод - это отдельная еда.

0

48

Как пережить праздник без нежелательных приобретений

    Не бойтесь посещения ресторанов, походов в гости, пикников и отдыха по системе «все включено». Подходящую для себя еду можно найти на любом «шведском столе» или «недиетическом» мероприятии. А если не вся еда «подходящая», наше мастерство состоит в том, чтобы ущерб от «неправильной» еды сделать минимальным.

    Общие правила таковы.

    1. До начала еды за 15–20 минут обязательно выпить стакан чистой воды.

    2. Начинать всегда с сырых овощей, количество которых – неограниченно. Фрукты допустимы до овощей, но неприемлемы на десерт.

    3. Не смешивать в одном приеме пищи углеводистые продукты (макароны, рис и т. д.) с животными (сыр, мясо, птица и т. д.).

    4. Из спиртных напитков выбирать вино, лучше сухое, и пить его не ранее, чем с середины трапезы. В начале можно просто пригубить.

    5. Отказаться от сладкого десерта, а если вы не можете уклониться от него из желания не обидеть хозяйку ― то только попробуйте. А еще лучше ― попросите «завернуть» с собой, потому что сейчас вы сыты «под завязку».

    6. Лучше всего вообще не пить во время еды, а если пить, то ближе к концу трапезы и только воду и выбранный вами спиртной напиток ― и то, и другое в небольшом количестве. Фруктовый сок совершенно неуместен.

    Самое важное ― определитесь сразу, что будет вашим основным блюдом на мероприятии. То есть, оценив стол или меню, заранее решите для себя, какой будет ваша трапеза: углеводной или белковой.

    Скорее всего, основное блюдо будет мясным или рыбным. В этом случае категорически не берите в рот даже кусочка хлебной корочки, откажитесь от картошки и риса в любом виде, включая салаты с ними. И заранее договоритесь с собой, что сладкого десерта не будет, даже если это свадебный торт.

    Если же основное блюдо углеводное (пицца, паста, плов, кус-кус и т. п.) или же вы точно знаете, что сладкий десерт неминуем, то придется избегать любых животных продуктов: сыр, мясные деликатесы, яйца, рыба, икра подождут вас до лучших времен. Вы можете начать с фруктов или свежевыжатого сока, а через 15–20 минут приступать к овощной закуске и салату, но избегайте любых животных жиров. В вашем салате не должно быть майонеза, сыра, яиц, ветчины и тому подобного, и углеводное блюдо в идеале также не должно содержать сыра, мяса и жирных соусов. Однако повара едва ли знакомы с теорией [Ахтунг! Реклама!], и найти углеводное блюдо, приготовленное без животных жиров, вам будет непросто. Да и десерт обязательно будет содержать масляный крем, сбитые сливки или другие не совместимые с углеводами ингредиенты. Поэтому углеводная трапеза менее интересна и имеет больше «подводных камней». Из двух вариантов: жевать травку с мучным и сладким или ту же травку с рыбкой, икрой, сыром, мясом, но без десерта, я бы выбрала второй вариант.

    И помните: в любом случае основное ваше блюдо и главное спасение от прилипания ненужных килограммов ― это большое количество сырых овощей. Как правило, их можно найти на любом столе. Чем больше вы съедите этого «амортизатора» перед основным блюдом, тем меньше вероятность того, что банкет оставит след на вашей фигуре.
    Если же речь идет о шашлыке на природе, тут вообще нет повода для беспокойства. Жареное на вертеле мясо нам не возбраняется (выбирайте наименее жирные куски), а про роль «овощного амортизатора» и правильный режим употребления спиртного вам известно. Веселитесь на здоровье!

    Может случиться и так, что в гостях или в ресторане вы переедите, и на следующий день у вас полностью пропадет аппетит ― как по объективным причинам, так и под впечатлением от положения стрелки весов. Это не повод для пропуска приема пищи, а пустой живот ― это отнюдь не сброшенный килограмм. Естественно, что организм не просит еды, раз вы его перекормили накануне. Но ведь когда вы в себя через силу эту еду пихали, организм ведь этого тоже не просил! Поэтому в такой ситуации «просьбами» можно пренебречь. Если вы позволите себе пропускать приемы пищи, организм потребует позже и с такой силой, что вы едва ли успеете проконтролировать все, что в него попадет.

0

49

Екатерина Дмитриева написал(а):

        Всем привет!
        Татьяна благодарю за прекрасно организованный семинар. Больших успехов Вам!
        Семинар прошел для меня как одно мгновение.
        Прочитав книгу, у меня сложилось впечатление, что Татьяна  строгий и требовательный  человек.
        Но увидев Татьяну, все прежние представления улетучились мгновенно.
        Когда вошла Татьяна Владимировна, все ожило. Настроение молниеносно поднялось, усталость от длительной и тяжелой дороги исчезла.
        Это интеллигентный человек скромный, душевный, спокойный, контактный, позитивный, прекрасно знающий свое дело.
        Несмотря на наши нетерпеливые, различные вопросы, она спокойно реагировала и четко отвечала и в то же время раскрывала основы правильного питания.
        Прошу у всех девочек, а особенно у Татьяны, прощение за звонки мне по телефону в конце семинара. Я так увлеклась, что я не обращала внимание на звонки и на движения в зале. Торопили, ехать далеко.
        Постараюсь кратко дать то, что на меня произвело впечатление. И прошу прощения, если, непонятно написано. Я писать не умею складно. Мне все понятно, м.б. от того , что я присутствовала на семинаре.

        - Если пропуски приемов пищи, то образуются камни в желчном пузыре
          (у меня это регулярно было).
        - Отеки уйдут, если наладить натриево-калиевый баланс.
        - При «Антицеллюлитной  диете» - уходят все отеки.
           Натрия (соли) достаточно в продуктах, которые мы употребляем.
        - Суп – необязательная пища.
        Когда продукты варятся, то окисляются и в организме создают кислую среду.
        - При помощи физкультуры похудеть невозможно.
           Физкультура  улучшает, укрепляет мышцы и контуры тела.

        - Это не диета, есть можно все, что съедобно.
        Есть дружественные и не дружественные продукты.
        Если составить правильное сочетание из дружественных продуктов, то вес и здоровье пойдет на автопилоте.
        Чем больше вес, то он легче уходит. При большой массе тела  много воды. Отладив натриево - калиевый баланс и вода уходит.
        Наша система вырабатывает новые, правильные привычки питания, которых придерживаться всю жизнь.
        - Питание менять медленно, без фанатизма.
        - Методика не касается медицины и диетологии. Система основана на теплотехнике.
        - При сильном похудении, возникают гормональные проблемы. Жировая подушка не должна быть меньше нужного предела. Могут быть женские проблемы.

        Причины похудения у всех разные:
        - худеем для здоровья,
        - для самооценки,
        - для уверенности,
        - нравиться себе, самое главное не перехудеть  больше чем надо, чтобы нравиться себе.

        Цель должна быть настоящей и не должно быть отклонений от системы.
        Один раз нарушишь, второй, третий, а потом трудно вернуться на прямую линию.
        Чтобы вернуться, надо на 2 недели составить меню. Для этого требуется дисциплина, жесткость.
        Стресс – это накопление энергии, т.е. жира.
        Для борьбы со стрессом надо что-то делать:
        - убраться в квартире,
        - сделать зарядку, сходить в фитнес-клуб,
        -погулять.
        Мотивация для чего нужна?
        - ради юбки, в которую надо влезть – не пойдет
        - колени перестали болеть, цель достигнута, а дальше что?
        - получше стало и закинул.
        Надо иметь серьезную  мотивацию, что бы она была постоянным вашим двигателем
        к достижению цели. Если нет серьезной мотивации, лучше не начинать, но надо изучить книгу для правильного питания.
        Перерыв. Мы все перекусывали (полдник организован для нас), а Татьяна весь перерыв беседовала персонально то с одним, то с другим. И так 5 часов без еды. Нам надо быть тоже душевными, человек старается сделать все для нас, полностью выкладывается, отдает всю энергию. И мы должны так поступать по отношению к ней. Это мое мнение. В перерыв все без исключений отдыхаем.
        После перерыва.

        1. Составить для себя настоящую цель - мотивацию, что бы она постоянно зажигала нас и была настоящим двигателем.
        2. Сон является одной из обязательных составляющих Системы правильного питания.
        Если вы спите после 22-00, то ночью вырабатывается гормон мелатонин, который влияет     на уменьшение отложения жира в теле.
        Если не спите после 22-00, вырабатывается гормон- картизол. Он вырабатывает жиры.
        3. Соблюдать режим приема пищи. Промежутки между приемами пищи 3-3, 5 часа.
        И спать ложиться во время с 22-00.
        Пьем воду глотками. Если пьем быстро, то увеличиваются отеки, если понемногу, то нормально.
        Кипяченая вода мертвая, но если у вас вода плохая, то лучше кипятить.
        Соки натуральные пьем, а лучше есть фрукты, нет окисления. Через 15-20 минут в переработанных фруктах все полезное разрушается.
        Фрукты с другой пищей (это фруктоза) пойдут в жир. Яблоко в каше – идет в жир.
        Поэтому едим отдельным приемом 400 гр. фруктов в день.
        Любой прием пищи  350-400гр.
        Ягоды не отличаются от фруктов, но они не вызывают брожения.
        С фруктами
        - орешки штук 8
        - 80-100гр. обезжиренного творога
        - 1 стакан кефира максимум 1% за 15-20 мин.
        4. Умеренная физическая нагрузка.  Калории сжечь невозможно. Физкультура нужна для улучшения кровообращения.

        Питание.
        Завтрак.

        Норма творога 100гр. (наблюдаем по реакции организма)
        Каши должны быть утром, т.к. углеводы должны перейти в активную энергию.
        В кашу можно добавлять:
        - сухофрукты, но не обязательно
        - творог 0%
        -ягоды.
        Овсяную крупу залить холодной водой на ночь и утром довести до кипения.
        Обезжиренный творог 0%.
        Крупы 2-3 ложки.
        Если нет творога, то салат (морковь, сок лимона, льняное масло) для снижения ГИ.
        Если утром углеводный завтрак, то фрукты за 20 минут (но отсутствуют орешки).
        Не большое количество растительного масла или орешек в кашу нормально.
        Кашу человек выбирает сам, какая лучше для него подходит.
        Главный критерий 3-4 часа человек не хочет есть.

        Обед.

        Если углеводный обед, то салат заправляем растительным маслом. Можно и без масла.
        Если белковый обед, то заправляем соком лимона или кефиром (плюс чеснок, перчик….)

        Полдник.

        Салат может быть:
        - фруктовый
        -фруктово-овощной
        В тот и другой добавляем семечки тыквенные, кунжутные.
        Фруктово-овощной салат – фрукты + кабачок + морковь (потереть) + семечки.
        Лучше чтобы это было 2 завтраком.
        Если белков не хватает в день,  то можно добавить на следующий день.

        Ужин.

        Любые белки (мясо, птица, индейка, рыба, яйца).
        Творог не рекомендую.
        Яйца на ужин есть с желтком, если жиру нормально.
        На ужин только сырые овощи.
        В тушеных овощах объем маленький, а углеводов много.
        Запаха  в  льняном масле нет, если  добавить имбирь или чеснок.
        Сок лимона добавляем, чтобы салат лучше усваивался.
        Углеводы едим сколько хотим, но с низким ГИ и до обеда.

        Вода.
        Прекращаем пить за 15-20 минут до приема пищи и начинаем пить через 40 -… минут.
        Простите, если не доходчиво написала.

    атьяна Малахова написал(а):http://budstroynoy.ru/viewtopic.php?id=1313&p=5#p103405

        Внимание, вопрос: почему считается, что эти 1200 ккал должны поступать с пищей? Почему бы организму их не извлекать из собственных жировых запасов?
        Если затрудняетесь с ответом, подскажу: потому что мало кто умеет именно так "настроить" работу организма, чтобы он брал энергию из своего жира. Мы - умеем, и потому калорийность нашей пищи совершенно не принципиальна, а вот количество и качество белков и жиров - не первом месте.

0

50

Упражнения против второго подбородка

        Упражнения против второго подбородка - как избавится от второго подбородка (от  Светомила )
        Упражнение против второго подбородка «АИСТ»
        Напрягите мускулы подбородка. Это упражнение особенно эффективно в ситуации, когда вам необходимо обеспечить немедленный подтягивающий эффект накануне ответственной даты или праздника. Лягте на спину, голова должна быть на весу. Приподнимите ее и посмотрите на свои стопы. Повторите 15—20 раз. Это позволит улучшить линию шеи и подбородка. Однако, если вы страдаете сосудистыми заболеваниями или жалуетесь на позвоночник, упражнение может вызвать дискомфортные ощущения.
        Упражнение «ХЛОПКИ»
        Этой упражнение против второго подбородка дает хорошие результаты, но требует больше времени и терпения. Сядьте перед зеркалом, локти должны опираться на стол, а подбородок касаться пальцев рук. Напрягите мускулы подбородка. Зубы сомкните, подбородок немного выдвиньте вперед и слегка приподнимите. Легкими движениями сомкнутых пальцев похлопывайте по подбородку. Сделайте как минимум 30 быстрых легких хлопков, делайте несколько раз в день.
        Упражнение против второго подбородка «Жираф»
        Встаньте прямо и выпрямите грудную клетку. Руки положите на края плеч и постарайтесь как можно сильнее вытянуть шею вверх, нажимая руками на плечи. Следите, чтобы плечи не поднимались вверх. Сделайте вдох, медленно посчитайте до 10, выдохните, а затем полностью расслабьте мышцы. Повторите 5—6 раз. Упражнение замечательно тем, что его можно выполнять в любое время и в любом месте.
        Упражнение против второго подбородка «Мери ПОППИНС»
        Снимите с лица макияж и займите исходное положение: сидя за столом, рот закрыт, мышцы лица расслабленны. Подбородок приподнимите немного вверх и выставьте вперед. Локоть правой руки поставьте на стол и положите подбородок на сжатый кулак. Нижнюю губу вытяните вверх, чтобы закрыть верхнюю. Кончик языка поставьте на нёбо за верхними зубами и надавите, считая до 5. На счет «5» надавите на нёбо сильнее и задержитесь в этом положении, считая до 5, затем медленно расслабьте мышцы. Повторите 3 раза.
        Упражнение «Подиум»
        Каждый день, по крайней мере, по 5 мин, ходите по комнате с толстой книгой на голове. Следите, чтобы, как у девушек на подиуме, ваша спина была прямая, плечи расправлены, а голова гордо поднята. Это упражнение поможет не только убрать второй (двойной) подбородок, но и выработать легкую красивую походку.
        После умывания, когда кожа слегка влажная, не забывайте тыльной частью ладоней попеременно похлопывать по проблемному месту.
        Упражнения против второго подбородка косметолога Надей Пайо
        Выполняя три чудодейственных упражнения, придуманных французским косметологом Надей Пайо, дважды в день по 10 раз, вы сможете сохранить кожу молодой и упругой на долгие годы.
        Упражнения 1 и 2 выполняйте за счет напряжения мышц губ — центральных мышц нижней части Т-образной зоны лица. Упражнение 1. Произносите звуки «у» и «и» с максимальным напряжением мышц — таким образом, мышцы нижней части лица тренируются и укрепляются.
        Упражнение 2. Надавите двумя пальцами на уголки губ. Медленно, с усилием открывайте и закрывайте глаза — эта тренировка предназначена для нижней части лица и помогает сохранить упругость контура губ.
        Упражнение 3. Сядьте прямо и попытайтесь опустить подбородок, противодействуя движению двумя сжатыми кулаками, приставленными к подбородку снизу. Медленно отведите руки. Это тренирует мышцы шеи и устраняет второй (двойной) подбородок. Основные упражнения вполне удобно выполнять, что называется, на ходу (например, у телевизора). Регулярная работа над проблемной зоной второго (двойного) подбородка заметно улучшит ваш внешний вид.
        Упражнение 4. Напрягите мускулы подбородка. Представьте, что на вашем подбородке подвешен груз, который нужно поднять вверх. Поднимая подбородок, напрягите мускулы под ним.
        Упражнение 5. Сильно напрягите мускулы шеи так, чтобы они выступали. Следует держать их в напряжении несколько секунд, затем расслабить.
        Упражнение 6. Напрягите мускулы подбородка. Нижнюю губу энергично опустите вниз и втяните внутрь.
        Упражнение 7. Разгладьте кожу лба, сжимая мускулы, тянущие ее назад. Удерживайте их сжатыми, а затем расслабьте.
        Упражнение 8. Сжимайте и расслабляйте мускулы щек со стороны носа. Это движение походит на подмигивание сперва правым, затем левым глазом.<
        Упражнение 9. Пальцами обеих рук прижимайте и оттягивайте вниз подбородок. Языком крепко подпирайте нёбо. Это помогает мышцам подбородка сопротивляться давлению пальцев.
        Упражнение 10. Цель — укрепление шейной мышцы. Увеличение этой мышцы удлиняет шею и улучшает ее форму, не позволяя образоваться второму (двойному) подбородку. Ложитесь на спину на край дивана или кровати без спинки так, чтобы голова свисала. Поднимайте и опускайте голову, тренируя шейную мышцу. Начинайте с 5 упражнений по 3 подъема и стремитесь к 10 упражнениям по 6 движений вверх-вниз.
        Фитотерапия по окончании упражнений против второго подбородка
        Отвар из дубовой коры и зверобоя
        Смешайте по 1 ст. л. дубовой коры и травы зверобоя, залейте стаканом кипятка, прокипятите 10 мин, дайте настояться 20 мин, процедите и долейте кипяченой водой до первоначального объема. Этим отваром рекомендуется протирать кожу лица после занятий.
        Настой из травы зверобоя и цветков ромашки
        Освежающее, смягчающее и успокаивающее действие на кожу лица любого типа оказывает настой из травы зверобоя и цветков ромашки (по 2 ч. л. зверобоя и ромашки на стакан кипятка).
        Тонизирующая маска из сока кислой капусты
        Смочить соком кислой капусты марлевую салфетку и наложить ее на лицо на 20 мин. Сняв салфетку, ополосните лицо прохладной водой. Маска тонизирует любую кожу.
        Лосьон для освежения кожи лица
        Стакан измельченных листьев крапивы залейте стаканом водки или одеколона, дайте настояться в темном месте 10 дней, процедите, добавьте 2 ст. л. кипяченой или дистиллированной воды.
        Раствор для протирания кожи
        Стакан свежих сливок, взбитое яйцо, 100 мл водки или одеколона, сок 1 лимона и 1 ч. л. глицерина тщательно перемешайте; протирайте лицо и шею перед сном. Рекомендуется для сухой кожи.
        Паровая ванночка из цветков липы
        После занятий тщательно очистить лицо водой или лосьоном. Влить в эмалированную миску 1,5 л воды, довести ее до кипения, снять с огня, опустить в кипяток 1—2 ст. л. сухих цветков липы, накрыть голову и миску полотенцем и подержать лицо над паром: при жирной коже — 15—20 мин, при нормальной — 10—15, при сухой — 5—10. После процедуры нужно ополоснуть лицо холодной водой и обсушить бумажной салфеткой. Через 20—30 мин нанести на лицо питательную маску

0

51

отчёт о семинаре в Москве

        отчет о семинаре в москве

        Всем привет!
        Татьяна благодарю за прекрасно организованный семинар. Больших успехов Вам!
        Семинар прошел для меня как одно мгновение.
        Прочитав книгу, у меня сложилось впечатление, что Татьяна  строгий и требовательный  человек.
        Но увидев Татьяну, все прежние представления улетучились мгновенно.
        Когда вошла Татьяна Владимировна, все ожило. Настроение молниеносно поднялось, усталость от длительной и тяжелой дороги исчезла.
        Это интеллигентный человек скромный, душевный, спокойный, контактный, позитивный, прекрасно знающий свое дело.
        Несмотря на наши нетерпеливые, различные вопросы, она спокойно реагировала и четко отвечала и в то же время раскрывала основы правильного питания.
        Прошу у всех девочек, а особенно у Татьяны, прощение за звонки мне по телефону в конце семинара. Я так увлеклась, что я не обращала внимание на звонки и на движения в зале. Торопили, ехать далеко.
        Постараюсь кратко дать то, что на меня произвело впечатление. И прошу прощения, если, непонятно написано. Я писать не умею складно. Мне все понятно, м.б. от того , что я присутствовала на семинаре.

        - Если пропуски приемов пищи, то образуются камни в желчном пузыре
          (у меня это регулярно было).
        - Отеки уйдут, если наладить натриево-калиевый баланс.
        - При «Антицеллюлитной  диете» - уходят все отеки.
           Натрия (соли) достаточно в продуктах, которые мы употребляем.
        - Суп – необязательная пища.
        Когда продукты варятся, то окисляются и в организме создают кислую среду.
        - При помощи физкультуры похудеть невозможно.
           Физкультура  улучшает, укрепляет мышцы и контуры тела.

        - Это не диета, есть можно все, что съедобно.
        Есть дружественные и не дружественные продукты.
        Если составить правильное сочетание из дружественных продуктов, то вес и здоровье пойдет на автопилоте.
        Чем больше вес, то он легче уходит. При большой массе тела  много воды. Отладив натриево - калиевый баланс и вода уходит.
        Наша система вырабатывает новые, правильные привычки питания, которых придерживаться всю жизнь.
        - Питание менять медленно, без фанатизма.
        - Методика не касается медицины и диетологии. Система основана на теплотехнике.
        - При сильном похудении, возникают гормональные проблемы. Жировая подушка не должна быть меньше нужного предела. Могут быть женские проблемы.

        Причины похудения у всех разные:
        - худеем для здоровья,
        - для самооценки,
        - для уверенности,
        - нравиться себе, самое главное не перехудеть  больше чем надо, чтобы нравиться себе.

        Цель должна быть настоящей и не должно быть отклонений от системы.
        Один раз нарушишь, второй, третий, а потом трудно вернуться на прямую линию.
        Чтобы вернуться, надо на 2 недели составить меню. Для этого требуется дисциплина, жесткость.
        Стресс – это накопление энергии, т.е. жира.
        Для борьбы со стрессом надо что-то делать:
        - убраться в квартире,
        - сделать зарядку, сходить в фитнес-клуб,
        -погулять.
        Мотивация для чего нужна?
        - ради юбки, в которую надо влезть – не пойдет
        - колени перестали болеть, цель достигнута, а дальше что?
        - получше стало и закинул.
        Надо иметь серьезную  мотивацию, что бы она была постоянным вашим двигателем
        к достижению цели. Если нет серьезной мотивации, лучше не начинать, но надо изучить книгу для правильного питания.
        Перерыв. Мы все перекусывали (полдник организован для нас), а Татьяна весь перерыв беседовала персонально то с одним, то с другим. И так 5 часов без еды. Нам надо быть тоже душевными, человек старается сделать все для нас, полностью выкладывается, отдает всю энергию. И мы должны так поступать по отношению к ней. Это мое мнение. В перерыв все без исключений отдыхаем.
        После перерыва.

        1. Составить для себя настоящую цель - мотивацию, что бы она постоянно зажигала нас и была настоящим двигателем.
        2. Сон является одной из обязательных составляющих Системы правильного питания.
        Если вы спите после 22-00, то ночью вырабатывается гормон мелатонин, который влияет     на уменьшение отложения жира в теле.
        Если не спите после 22-00, вырабатывается гормон- картизол. Он вырабатывает жиры.
        3. Соблюдать режим приема пищи. Промежутки между приемами пищи 3-3, 5 часа.
        И спать ложиться во время с 22-00.
        Пьем воду глотками. Если пьем быстро, то увеличиваются отеки, если понемногу, то нормально.
        Кипяченая вода мертвая, но если у вас вода плохая, то лучше кипятить.
        Соки натуральные пьем, а лучше есть фрукты, нет окисления. Через 15-20 минут в переработанных фруктах все полезное разрушается.
        Фрукты с другой пищей (это фруктоза) пойдут в жир. Яблоко в каше – идет в жир.
        Поэтому едим отдельным приемом 400 гр. фруктов в день.
        Любой прием пищи  350-400гр.
        Ягоды не отличаются от фруктов, но они не вызывают брожения.
        С фруктами
        - орешки штук 8
        - 80-100гр. обезжиренного творога
        - 1 стакан кефира максимум 1% за 15-20 мин.
        4. Умеренная физическая нагрузка.  Калории сжечь невозможно. Физкультура нужна для улучшения кровообращения.

        Питание.
        Завтрак.

        Норма творога 100гр. (наблюдаем по реакции организма)
        Каши должны быть утром, т.к. углеводы должны перейти в активную энергию.
        В кашу можно добавлять:
        - сухофрукты, но не обязательно
        - творог 0%
        -ягоды.
        Овсяную крупу залить холодной водой на ночь и утром довести до кипения.
        Обезжиренный творог 0%.
        Крупы 2-3 ложки.
        Если нет творога, то салат (морковь, сок лимона, льняное масло) для снижения ГИ.
        Если утром углеводный завтрак, то фрукты за 20 минут (но отсутствуют орешки).
        Не большое количество растительного масла или орешек в кашу нормально.
        Кашу человек выбирает сам, какая лучше для него подходит.
        Главный критерий 3-4 часа человек не хочет есть.

        Обед.

        Если углеводный обед, то салат заправляем растительным маслом. Можно и без масла.
        Если белковый обед, то заправляем соком лимона или кефиром (плюс чеснок, перчик….)

        Полдник.

        Салат может быть:
        - фруктовый
        -фруктово-овощной
        В тот и другой добавляем семечки тыквенные, кунжутные.
        Фруктово-овощной салат – фрукты + кабачок + морковь (потереть) + семечки.
        Лучше чтобы это было 2 завтраком.
        Если белков не хватает в день,  то можно добавить на следующий день.

        Ужин.

        Любые белки (мясо, птица, индейка, рыба, яйца).
        Творог не рекомендую.
        Яйца на ужин есть с желтком, если жиру нормально.
        На ужин только сырые овощи.
        В тушеных овощах объем маленький, а углеводов много.
        Запаха  в  льняном масле нет, если  добавить имбирь или чеснок.
        Сок лимона добавляем, чтобы салат лучше усваивался.
        Углеводы едим сколько хотим, но с низким ГИ и до обеда.

        Вода.
        Прекращаем пить за 15-20 минут до приема пищи и начинаем пить через 40 -… минут.
        Простите, если не доходчиво написала.

        Отредактировано Екатерина Дмитриева (2012-03-31 16:56:50)

0

52

Продолжение -Для тела льняное масло
Просто мажусь им вместо крема. Утром и вечером. Немного, остатки снимаю салфеткой. Снимаю им макияж (все "щадящие" средства для снятия макияжа имеют масляную основу).....Мажу всё тело раз в неделю после душа. А в душе каждое утро начинается у меня с кофейно-апельсинового скраба : беру гель апельсиновый МАГРАВ-просто он пахнет как настоящий апельсиновый апельсин (другие не нравятся) - и молотый кофе, натираюсь и стою так минут 3-5 пока чищу зубы. У меня кабина душевая, поэтому нестрашно засрать стенки  , потом смываю. Кофеин для кожи полезен, но не изнутри, а снаружи))))ЗАПАААХ!!!!!!!!Самая сонная соня проснётся! А потом раз в неделю шлифануть всё это добро маслицем.
Кофейный скраб.
6 ст.л. молотого кофе (покупаю самый дешевый) заварить кипятком,остудить, добавить: 2 ч.л.шиповника (в аптеке),5-8 капель масла герани,2 ст.л.крема для тела,2 ст.л.геля д/душа. Перемешиваем, выливаем в бутылочку. И после ванной или в бане мажемся. На 5 мин. Смываем.Запах!!А про кожу молчу.
И еще в крем/молочко д/тела я бросаю 4 табл.мумие.(2-4 табл. на  50 мл) Растворяется быстро, взбалтываем. Получается кофейный цвет. После душа можно пользоваться. Хорошо подтягивает кожу.Иногда добавляю в крем д/лица.
Это не я писала,просто стянула у кого-то,что бы рецептик не забыть!

0

53

Пара рецептов на заметку!

Шоколад (горький, от 70% какао, 1 долька) потереть на мелкой терке и посыпать им разложенную на тарелке тонким слоем готовую овсянку -- лучше всего запаренную на ночь и остывшую. Овсянка при этом может быть с орешками. Больше одной дольки шоколада не требуется -- в виде стружки это достаточно много! Вприкуску к этому «пудингу» хорошо идёт творог с сухофруктами.

Тушеные грибы Это из разряда курьезов: заранее запасти при приготовлении какого-нибудь блюда с грибами (только чтобы масла там было по минимуму или не было вообще), смешать с овсянкой, добавить зелени и можно немножко тёртого сыра. Честно говоря, сама еще не пробовала, но должно быть неплохо.

Варианты завтрака из гречки
Готовим крупу следующим образом: заливаем сухую крупу кипятком так, чтобы вода скрывала ее на пару см, накрываем крышкой, ждем 2 часа. Или также заливаем холодной водой и оставляем на ночь.
С готовой гречкой проделываем следующие нехитрые манипуляции:
- гречка + рубленое крутое яйцо + укроп + зеленый лук + йогурт.
- гречка + пара столовых ложек зернистого творога и на минутку в микроволновку, чтобы творог чуть-чуть расплавился + зелень.
- гречка + кусочки куриной грудки+зелень.
- гречка + сухофрукты + кефир.
Также крупу можно на ночь замочить не в воде, а сразу в кефире.

Запеканка
4 ст.ложки запаренной гречки
4 ст.ложки нежирного творога
белок 1 яйца
курага
гречку и творог смешать, белок взбить в тугую пену, курагу вымочить и нарезать.( я добавляла только курагу, но можно и другие сухофруктинки=)
белок ввести в гречку-творог до состояния густой сметаны(или творожного десерта, если кто знает как он выглядит))), добавить курагу, выложить в форму.
духовку нагреть до 180-200С, выпекать 20 минут.
если добавить нежирный йогурт к готовой запеканке, будет еще вкуснее, а пара листиков мяты и долька лимона порадует любого гурмана!

0

54

Здравствуйте!Всегда рада гостям! http://dietadruzbi.mybb.ru/uploads/000f/01/d1/937-1.gif
Фенхель мне очень нравится!Один раз я его пробовала в целом виде в духовке запечь,что-то не получилась,мне не понравилась!Я делаю так: клубень разрезаю,как луковицу кольцами или полукольцами и тушу на сковородке,можно немножко маслица,а можно и без!!Мой муж подумал,что это лук,но вкус другой,более мягкий!На обед с рисом,чечевицей,и т.д.-вкуснятина!!Попробуйте!! http://dietadruzbi.mybb.ru/uploads/000f/01/d1/937-4.gif

0

55

БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ (на обед)

Хорошей практикой является чередование обедов с блюдами из животного и из растительного белка. Источник последнего -- это бобовые: сухие фасоль, чечевица, горох, нут. Многие побаиваются регулярно потреблять их в пищу из-за нежелательного воздействия на ЖКТ. Однако избежать «эффекта бобовых» очень просто: перед приготовлением замочить на несколько часов в воде (для мелкой чечевицы достаточно 1 часа), затем воду слить. Залить кипятком и довести до кипения, воду снова слить и залить новым кипятком. Этого обычно достаточно, но можно слить и вторую воду, чтобы остальное время варки варить уже в третьей воде. После этих операций красная фасоль варится немногим больше 1 часа, мелкая белая фасоль и чечевица -- быстрее.

Чтобы приготовить фасолевый суп, фасоль варят в большом количестве воды, а под конец добавляют другие овощи (капуста, сладкий перец, помидоры, лук, можно кабачки, баклажаны, грибы -- вариантов много).

Для тушеных блюд с бобовыми фасоль/чечевицу/горох при варке заливают «последним» кипятком, чтобы он покрывал их на 1-2 см, и чуть-чуть недоваривают. Отдельно на сковородке чуть обжаривают на малом количестве оливкового масла нарезанный кольцами лук, добавляют другие овощи (например, помидоры, сладкий перец, можно грибы), тушат ок. 10 минут. Затем добавляют вареные бобовые (если осталось немного «бульона» от них, то вместе с ним) и тушат еще минут 10.

Вот для примера 2 рецепта.

Фасоль, тушенная с овощами
200 г (1 стакан) красной фасоли, 1 пакет (450 г) замороженной овощной смеси «лечо», 2 маленькие луковицы, 1-2 ч. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, пряные травы и свежая зелень по вкусу
Фасоль сварить описанным выше способом, чтобы она стала мягкой, но не разварилась. Лук чуть подрумянить на среднем огне на минимальном количестве оливкового масла. Добавить к луку замороженные овощи, закрыть крышкой минут на 5, чтобы размораживались, время от времени помешивать. После того как овощи разморозятся, потушить еще минут 5-10, пока помидоры не начнут «расплываться». Добавить к овощам фасоль (если осталось немного «бульона» при ее варке, то вместе с ним), пряные травы и тушить под крышкой еще минут 10. За 2-3 мин. до окончания приготовления добавить мелко нарезанный чеснок, в самом конце -- свежую зелень петрушки или укропа.
Примечание. Однажды мне попалась овощная смесь «лечо», в состав которой кроме помидоров, перца и лука входили еще и кабачки. Ничего особенного не ожидая от этого эксперимента. я потушила фасоль с этой смесью. получилось на удивление вкусно. Оказывается фасоль с молодыми цуккини -- отличное сочетание. Попробуйте!

Чечевица с грибами
200 г (1 стакан) зеленой или красной чечевицы, 300 г (или более) свежезамороженных шампиньонов, 2 маленькие луковицы, 1-2 ч. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, пряные травы и свежая зелень по вкусу
Чечевицу сварить описанным выше способом до мягкости, но не переваривая. Мелкая зеленая чечевица варится за 30 мин., крупная -- несколько дольше. Лук чуть подрумянить на среднем огне на минимальном количестве оливкового масла. Добавить к луку замороженные шампиньоны, закрыть крышкой, чтобы размораживались, время от времени помешивать. Когда шампиньоны прогреются и выпустят много сока, добавить отварную чечевицу, пряные травы (мне нравится с орегано) и тушить всё вместе под крышкой минут 10-15. За 2-3 мин. до окончания приготовления добавить мелко нарезанный чеснок, в самом конце -- свежую зелень петрушки или укропа.

0

56

Что-то меня заносит? Вчера не получилось на овощных салатах, сегодня уже 1.5 кило и ела вроде ничего. что соль и чай с нами делает http://budstroynoy.ru/uploads/000f/01/d1/4365-2.gif .
И САМОЕ ГЛАВНОЕ СУТЬ:
Записки о главном
Лучше делать каждый день один крошечный шажок к цели, чем пытаться преодолеть расстояние до нее одним чемпионским прыжком, после которого инерция может отбросить вас к первоначальной точке. Вкус многих маленьких побед гораздо приятнее горечи одного большого поражения.
Вода Начинать день с 1 стакана чистой воды. В течение дня еще не менее 4 раз выпивать по такому стакану, можно более мелкими порциями. Не позже чем за 15 мин. до еды и не раньше чем через 40 мин. после нее. За едой пить как можно меньше, а лучше не пить совсем.
Завтрак Зерновые+нежирный творог.
-крупу (а не хлопья) нужно на ночь заливать холодной(!!!)водой, на палец примерно больше воды, чем крупы, а утром надо ее довести до кипения и чуток проварить!!! Почему именно так??? когда крупа заливается горячей водой-в ней сразу убивается все живое, а если холодной - зерна оживают, набухают, готовятся к проращиванию - ну, а потом уже по молодым и живым зернышкам можно и огоньком пройтись!!!
-а хлопья можно с утра залить кипятком и минут через 20 уже все готово, и варить не надо
-на завтрак можно омлет из двух яиц
-овощи перед кашей есть не обязательно
-кашу можно: овсянку, гречку, бурый или дикий рис
-крупу можно с вечера залить кефиром и поставить в холодильник, а утром закипятить, но это больше к летнему периоду относится
-в кашу можно добавить либо сухофрукты, либо орехи/семечьки, вместе нельзя
-на завтрак также можно творог с морковкой или фруктиной, разбавленный кефиром или йогуртом
Обед
-обязательно сначала салат из сырых овощей, можно из одних корнеплодов (свела, морковь, репа, сельдерей, редька)
-чтобы вечером не быть голодным, обязательно есть тушеные овощи
-можно есть мясо, рыбу, бобовые, еще лучше каждый день чередовать на обед мясо и бобовые/рыбу
-главное, почему мы их не смешиваем: в белковых блюдах много жиров (явных или скрытых), а в крупах/бобовых помимо белка много легкоусваиваемых углеводов. Жир + быстрые углеводы = жир
-если на обед мясо, то салат заправляем лимонным соком и кисломолочкой
-если на обед бобовые/рыба, то салат можно заправить растительным маслом, лимонным соком и обезжиренной кисломолочкой
-грибы можно со всякими белками есть, и с мясом и с бобовыми
-может быть белковым (салат, мясо, тушеные овощи) или углеводным (гречка с грибами после салата)
Ужин
-всегда белковый и желательно на морепродуктах
-обязательно сначала салат из сырых овощей, лучше водянистых (огурцы, помидоры, листовые салаты, черешковый сельдерей)
-тушеные овощи на ужин не едим
-корнеплоды на ужин тоже не едим из-за высокого ГИ, из-за этого их и не варим, потому что в вареном виде у них ГИ еще больше, например у сырой моркови ГИ где-то 35, а у вареной -85
-на ужин лучше всего жирная рыбка
-если на ужин рыба, то капусту лучше не есть, она мешает усвоению йода из рыбы
-соблюдаем вес: салатику гр 200-250 и рыбки 150гр
Норма жира и белка
-количество жира в сутки не должно быть меньше 20-25г (тогда вы перестанете сбрасывать вес, т.к. организм затаится и решит, что наступили трудное времена и надо попридержать) и не должно быть больше 50г (тоже перестаните сбрасывать вес, но уже от переизбытка)
-белки -1.1г на кг твоего веса
-жиры -0.9г на кг твоего веса
Фрукты
-фруктов нужно съедать в день не больше 400гр
-если на завтрак едим сухофрукты, то их вес умножаем на три и вычитаем из дневной, например съели 2 чернослива (это около 16гр), умножаем 16*3=48. В итоге на ланч остается съесть фруктов на 350гр.
-фрукты после 16 не едим, у них большой ГИ
-ГИ фруктов гасим либо кефиром за 20мин, либо орехами до самих фруктов
Рыба
-Рыбу лучше есть пожирнее, такие как семга, форель или (по кошельку) скумбрия, сельдь, естественно не соленую, а запеченную, камбалу, палтуса
-Рыбий жир ближе к растительному, поэтому мы добавляем в салат вечерний, когда рыбка, ЛМ. Но в то же время рыба -это белок, поэтому не смешиваем с углеводами (крупа).
Соль
-можно чуть-чуть присаливать адаптированной к пище морской солью, но чуть -чуть.
-в салат можно добавить 2 оливки, они очень соленые, порежьте их помельче.
-в морской капусте соль,
-скумбрия без соли соленая сама по себе, ешьте ее отварную,
-добавьте в воду специи разные, лаврушку, лук репч.
-сыр твердых сортов (например пошехонский, голланский) соленые, можно в салат добавлять
Правильно варим мясо Т.к. сейчас в мясо, птицу добавляют хрен знает что, для увеличения веса и кормят животных с добавками (например антибиотиками), мясо варим 5 мин, сливаем этот бульон - в нем все химикаты, чистую воду доводим до кипения и продолжаем варить мясо, птицу.
Льняное семя 1 чл заливается 2чл кипятка, - через 15 минут семена набухают и их хорошо добавлять в утренние кашки. Многие девочки семена едят ложками, но важно разжевывать.
Система питания
-На завтрак должны быть углеводы, тогда вечером не захочется есть. Идеально: салат из тертой моркови, овсянка на воде и 3-4 шт сухофруктов, можно еще 100 г творога обезжиренного
-Через 3 часа на  второй завтрак - или кефир обезжиренный (за 20 минут) и 1-2 свежих фрукта или фрукты с 10-ю орешками (миндаль, грецкие, фундук)
-Через 3-4 часа обед: салат из свежих овощей (сколько влезет), который можно заправить кефиром, какое-нибудь мясо. размером с ладошку без пальцев, можно тушеные овощи (кроме моркови и свеклы)
-На ужин (18-19 ч)  - салат из свежих овощей и рыба. Жирная рыба на ужин способствует похудению! Льняное масло в салате помогает коже восстанавливаться.
-Салат к рыбе заправляем маслом и лимонным соком (по желанию), салат к мясу - кефиром
-Промежутки между приемами пищи - 3-4 часа. Воду пьем не позже, чем за 15 минут до приема пищи и не раньше, чем через 40 минут после. 1,5-2 л в день обязательно
Список ненужных продуктов
1. Соль.
2. Сахар и все продукты с высоким гликемическим индексом: все сладости, хлеб (кроме, возможно, цельнозернового), белый рис, кукуруза, картофель.
3. Продукты промышленной переработки мяса: колбасы, сосиски, консервы, замороженные полуфабрикаты (котлеты, пельмени и т. п.).
4. Соусы промышленного изготовления: майонез, кетчуп и т. п.
5. Пиво и крепкие алкогольные напитки.
6. Жареная на масле пища.
Список нужных продуктов
1. Свежие овощи и фрукты.
2. Натуральные кисломолочные продукты невысокой жирности.
3. Сыры низкой жирности.
4. Рыба и морепродукты.
5. Цельное зерно и продукты из него.
6. Нежареные орехи и семечки, конечно, не соленые.
7. Сухофрукты.
8. Натуральные приправы: травы, пряности, чеснок, лимонный сок.
9. Красное сухое вино.
10. Горький шоколад (более 70% какао).
Орехи
-если добавляем орехи, то тогда исключаем кисломолочные
-съедать их надо не более 10 шт.
-не едим арахис, у него плохой жир
-орехи отдельным приемом пищи не кушаем никогда!
Суп
-едим только в первой половине дня
-на овощном бульоне или на воде
-меню примерно такое: 250 супа и 300салата из свеж. овощей

Итак: у нас не диета, а система, которая позволяетвыработать правильные привычки питания.
-никогда не голодать
-минимум термической обработки и переработки
-углеводы в 1 половине дня
-жир с Омега 3 в умеренных количествах
-избегать смешения растительных жиров с животными жирами
- избегать смешения животных жиров с углеводами
-консервированным продуктам -нет
-соль, сахар, кофеин, алкоголь, газированные напитки - нет
-пить достаточное количество воды.
                                                         Весом можно управлять!!!
И эта технология у нас есть:
-мотивация, которая не исчезнет
-режим питания и отдыха
-грамотное составление рациона
-физическая активность приветствуется (на уровне ухода за собой)
-уход за внешностью.
Следуйте! И победа будет за вами

0

57

Стянула из дневника Фионы. Утащила себе в дневник, чтобы не рыться по темам.

CХЕМА ПИТАНИЯ
В ПЕРВЫЙ и все нечетные дни можно есть только сырые фрукты и овощи. Завтрак - фрукты, обед - салат из овощей с минимальным количеством оливкового масла, строго без соли!!! и прочих соусов. К салату можно добавить орехи, семечки подсолнечника и тыквы, кунжут. Ужин - как обед или сначала фрукты, потом салат. Строго исключены молочные продукты! В салаты настоятельно рекомендуется добавлять всякие проростки - ростки сои, фасоли, пророщенные пшеничные зерна и т.д. Количество орехов/семечек для нечетного дня в пределах 50-70 гр. Количество растительного масла во все дни, кроме второго - в пределах 3 ст.л. на день.
Рекомендуемые орехи (в порядке приоритетности): миндаль, фундук, бразильский орех, кешью, грецкие, кедровые. Арахис не употребляем!
ВТОРОЙ ДЕНЬ - только фрукты (кроме бананов). Бананы исключены во все дни курса - они препятствуют очистительным свойствам других фруктов.
ЧЕТВЕРТЫЙ и все четные дни, кроме второго -- то же самое, что и по нечетным дням, только часть овощей разрешается употреблять вареными (лучше на пару) и добавить немного крупы (рис, гречка, овсянка или чечевица). Можно, но нежелательно добавить обезжиренный йогурт. В эти дни сначала есть сырые продукты, а потом - вареные.
Количество орехов/семечек для четного дня (кроме второго) в пределах 30-50 гр. Количество крупы в четные дни - до 200 гр. в готовом виде. В каждом приеме пищи обязаны присутствовать сырые овощи (кроме случая, когда прием пищи состоит только из фруктов).
Важно
Не забывайте о том, что прежде всего этот курс не похудательный, а очистительный. Поэтому количество сырых овощей и фруктов - неограниченно: чем больше вы их съедите, тем лучше будет результат. У многих, практиковавших "голодные" диеты, часто появляется желание считать съеденные виноградинки на штучки, салат - на количество листиков и т.д. Это равносильно попытке подмести площадь березовым прутиком вместо дворницкой метлы. Не совершайте этой ошибки, ешьте досыта и не бойтесь "растянуть желудок" - в отличие от мяса, макарон и т.д., сырые овощи и фрукты в желудке находятся всего несколько минут, после чего попадают в кишечник. Пока вы доедите свой салат (при нормальном количестве на это уходит не менее получаса), его первая порция из желудка уже удалится...
Количество приемов пищи - от 4 до 6, как вам комфортнее. Но избегайте жевать постоянно, дайте возможность желудку передохнуть: перерывы между едой никак не должны быть менее 2-2,5 часов. Именно в эти перерывы необходимо пить много воды, т.к. клетчатка будет ее впитывать, как губка. Правило "не есть поздно" в данном курсе можно нарушать без негативных последствий для фигуры.
Пояснения по составу меню
Фрукты - очень щелочная пища, поэтому они помогают нейтрализовать кислые отходы жизнедеятельности организма, которые обильно выделяются во время программы очищения (накопленные в организме продукты распада белковой пищи животного происхождения). Благодаря высокому содержанию клетчатки (пищевых волокон) они являются прекрасным слабительным и помогают продвижению до 3-4 килограммов по кишечнику.
а) яблоки - содержат большое количество пектина, который способствует удалению токсинов. А также содержит винную кислоту, которая улучшает пищеварение.
б) ананасы - включают фермент "бромелин", который помогает разрушать вредные бактерии в кишечнике и стимулирует рост полезной флоры, необходимой для переваривания пищи.
в) манго - содержит бромелин и фермент папайин, который способствует расщеплению продуктов распада белков.
г) виноград - стимулирует производство слизи, которая обволакивает слизистые оболочки и очищает печень и почки. Благодаря высокому содержанию фруктозы - является прекрасным источником энергии.
д) дыня, арбуз - отличное мочегонное средство и потому ускоряет процесс выведения токсинов через фильтрационную систему почек.
Примечание: мочегонные свойства фруктов тем выше, чем выше в них одержание калия.
Овощи обладают многими свойствами фруктов, а те, которые можно есть в виде салатов, имеют особенно сильные очищающие свойства.
* лук-порей, репчатый лук, чеснок - содержат соединения серы, которые связывают токсины и поэтому ускоряют их выведение из организма. Сырой чеснок - отлично очищает кровь. Лук порей богат растительным клеем (способствует перистальтике кишечника), благоприятно воздействует на кишечную флору
* артишоки - стимулируют отделение желчи, которая ускоряет пищеварительные процессы, активизирует процесс сжигания жира, обладает мочегонным действием
* красная свекла - является кислой пищей (в противоположенность кислотоообразующей). Стимулирует производство ферментов в желудке.
* крестоцветные овощи ( с зелеными мясистыми листьями) особенно хороши при перегруженной токсинами печени.
* Спаржа - содержит витамин С и бета-каротин
* Бамбуковые побеги богаты кремнеземом, улучшающим кровообращение
* Брокколи содержит не мало бета-каротина и витамина С
* Брюссельская капуста содержит бета-каротин и витамин С
* Кочанная капуста богата железом, витамином С, бета-каротином
* Морковь богата бета-каротином
* Цветная капуста содержит всякие витамины и минеральные вещества
* Сельдерей содержит всякие витамины и минеральные вещества, обладает мочегонным действием
* Цикорий-эндивий великодушное содержание фолиевой кислоты
* Кабачки богаты различными витаминами и минеральными веществами
* Перец розовый и зелёный богат бета-каротином, витамином С, способствует защите от свободных радикалов
* Шпинат богат железом, бета-каротином
* Тыква содержит разнообразные витамины и минеральные вещества
* Помидоры очень богаты бета-каротином и витамином С
* фенхель (укроп) - улучшает пищеварение и препятствует образованию газов в кишечнике. При потреблении в пищу в влажном виде стабилизирует содержание сахара в крови
* кресс салат - содержит бета-каротин и серу, стимулирующие функцию печени, очень богат витамином С, белком.
* листья одуванчика - тоже стимулируют печень и еще обладают мочегонными свойствами.
* петрушка - легкое мочегонное средство. Содержит цинк и микроэлементы, которые улучшают функцию печени.
Крупы из цельного зерна - дают организму клетчатку, которая ускорит прохождение пищи через кишечник, и микроэлементы, необходимые для работы печени.
* рожь, гречка, овес, ячмень. Все эти крупы обеспечивают поступление глюкозы в кровь и создают в печени запасы гликогена, необходимого для выполнения ею своих очищающих функций, а также для выделения сахара в кровь, в тех случаях, когда организму нужен быстрый источник энергии.
* рис должен быть коричневым и круглым, потому что только этот вид обладает лучшими абсорбирующими свойствами. Он впитывает токсины в кишечнике, прекрасно переваривается и содержит много клетчатки. Белый рис, в отличие от коричневого – источник «пустых» калорий.
Советы от Snelly
1. Сочные овощи трите на терке, добавляйте 1-2 ч.л. РМ и сок лимона, тогда салат получится вкусным и будет приятно его кушать.
2. Орехи/семечки лучше крошить/добавлять в салат (грецкие, кедровые, семки), меньше съедите и вкуснее будет сам салат.
3. Фрукты разрезайте на дольки и ешьте медленно и с удовольствием!
4. Старайтесь кушать в одно и то же время, 4-5 раз по 400-500 грамм продукта за один присест. Потом только воду.
5. Первые 2 дня не взвешивайтесь, на третий вас ждет БОЛЬШАЯ радость и желание идти дальше!
Возможные побочные эффекты
В процессе самоочищения вашего организма могут появиться необычные ощущения. Быстрое освобождение от токсинов может вызвать усталость, головокружение, головную боль и даже ригидность мышц и суставов, и все это - естественная реакция организма на очищение внутренней среды. Эти симптомы могут появляться не у всех и проходят самостоятельно. Но если они появились - лучше всего спокойно посидеть в тихом месте, а еще лучше - выполнить дыхательные упражнения. Необходимо увеличить потребление воды - не менее 8 стаканов в день. И помните о том, что организм в режиме очищения расходует гораздо больше энергии, поэтому не перегружайте себя слишком интенсивными физическими упражнениями - щадите свой организм, и тогда вскоре у вас появится достаточный запас энергии.
После окончания 10-дневного курса белковые продукты следует вводить постепенно и понемногу, чтобы организм мог плавно адаптироваться к их переработке и наладить удаление возникающих при этом шлаков. Остерегайтесь "белкового удара" - потребление избыточного количества белковой пищи после очистительного курса может негативно сказаться на работе печени, почек и других органов; берегите свое здоровье, а не только фигуру!
Подготовительный этап
Если ваша предшествующая диета исключала продукты животного происхождения (мясо, молочные продукты) и продукты промышленной переработки, у вас снижен риск появления нежелательных реакций организма на процесс очищения. Если же нет, то как минимум 2 недели до того, как пройти данный 10-дневный курс, вам следует питаться в соответствии с определенными рекомендациями.
Свести к минимуму потребление продуктов, прошедших промышленную переработку (колбасы, консервы, кондитерские изделия, майонез, кетчуп и прочее).
Значительно сократить потребление:
- мяса;
- молочных продуктов;
- жиров;
- сахара;
- соли.
Предпочтительные продукты - любые фрукты, овощи, молочные продукты, в т.ч сыры - только минимальной жирности, рыба, совсем постное мясо и птица (в минимальном количестве), недробленое зерно, бобовые, растительные масла холодного отжима (кроме пальмового масла), орехи и семечки нежареные и неподсоленные.
После 2-недельного питания продуктами из этого списка можно перейти к 10-дневному курсу очистки организма.
После низкогулеводных диет подготовка к этому курсу строго обязательна, иначе вы можете нанести очень серьезный вред здоровью!
Мнение об АЦ диете от beautylenchik
«Перед тем как начать эту диету, я думала, а зачем мне это надо, я и так лактовегетарианец, ем овощи, фрукты, творог.
Но теперь, когда я в процессе, я знаю зачем.
Эта диета дает правильное понимание КАК это все надо есть.
Т.е в голове укладываются правильные пропорции питания что ли
1) Ты ешь овощи, и понимаешь, что это основное блюдо. Чем их больше, тем ты изящнее и здоровее.
2) Семечки и орехи, обретают нужное количество грамм в день.
3) Творог и кефир уже не будут поедаться пачками и литрами. Если раньше пачка творога казалось нормой за 1 прием пищи, то после диеты (хотя бы какое-то время) 100гр будет огромной порцией.
4) Хочется, конечно, рыбки, как правильно заметила Катюша, но мы ее и получим, после окончания диеты, и тоже вряд ли будем поглощать тоннами. И бесконечно будет вкусно ее откушать тушеную, с лимончиком и перчиком.
Такие ощущения и правильные привычки люди приобретают во время голодания, они как бы возвращают себе вкус натуральных продуктов».
http://snello.ru
http://snello.ru http://budstroynoy.ru/uploads/000f/01/d1/4365-2.gif

0

58

Чрезвычайно полезная вещь не только для новичков. но и для все! рекомендую!

– завтрак ― овощной салат (не менее 200 г, с использованием сырой свеклы, к которой добавить сырую морковь, свежую капусту, сырые молодые кабачки и любые другие овощи по желанию) с растительным маслом (1 ст. л.) или орехами и семечками (15-20 г); овсяная каша на воде (100-130 г готового продукта, предпочтительно из овсяной крупы, а не из хлопьев);

– второй завтрак ― фрукты (кроме бананов, в пределах 350-400 г);

– обед ― салат из любых сырых овощей (можно с четвертинкой авокадо), заправленный лимонным соком и растительным маслом (1 ст. л.) не менее 200 г; тушеные овощи (в количестве до 200 г, приготовленные с минимумом масла или совсем без него) с добавлением 80-100 г (в готовом виде) коричневого риса, гречки-ядрицы или чечевицы, либо густой овощной суп на воде с этими же крупами;

– ужин ― салат, как в обед (не менее 400 г), постарайтесь поменять ингредиенты, в основе предпочтительны капуста, огурцы, листовой салат. К салату можно добавить орехи или семечки.  При чувстве голода можно (но нежелательно) добавить 100 г обезжиренного йогурта или стакан кефира.

   
ПАМЯТКА-для правильного составления меню:

На завтрак должны быть углеводы, тогда вечером не захочется есть. Идеально: салат из тертой моркови, овсянка на воде и 3-4 шт сухофруктов, можно еще 100 г творога обезжиренного
Через 3 часа на  второй завтрак - или кефир обезжиренный (за 20 минут) и 1-2 свежих фрукта или фрукты с 10-ю орешками (миндаль, грецкие, фундук)
Через 3-4 часа обед: салат из свежих овощей (сколько влезет), который можно заправить кефиром, какое-нибудь мясо. размером с ладошку без пальцев, можно тушеные овощи (кроме моркови и свеклы)
На ужин (18-19 ч)  - салат из свежих овощей и рыба. Жирная рыба на ужин способствует похудению! Льняное масло в салате помогает коже восстанавливаться.
Салат к рыбе заправляем маслом и лимонным соком (по желанию), салат к мясу - кефиром

Промежутки между приемами пищи - 3-4 часа. Воду пьем не позже, чем за 15 минут до приема пищи и не раньше, чем через 40 минут после. 1,5-2 л в день обязательно . Или перестраиваемся или продолжаем относиться к себе как прежде. Удачи Вам!

Список привычек, которые следует у себя выработать(стырен, НАМИ дополняется в процессе вникания в систему ДД):
1. Начинать день с 1-1,5 стакана чистой воды.

2. В течение дня еще не менее 4 раз выпивать по такому стакану, можно более мелкими порциями. Не позже чем за 15 мин. до еды и не раньше чем через 40 мин. после нее. За едой пить как можно меньше, а лучше не пить совсем.

3. Есть не спеша, хорошо пережевывать пищу и получать от этого удовольствие. Не перекусывать на бегу.

4. Найти оптимальное для себя количество приемов пищи (не менее 3, лучше 4, можно и 5) и не пропускать их. Между ними стараться не забрасывать в рот случайных кусочков. Если вы часто нарушаете это правило, это сигнал к тому, чтобы пересмотреть свой распорядок питания. Возможно, вам понадобится вписать в свой график еще один прием пищи или изменить уже существующие приемы пищи по составу.

Ксожалению, никто кроме вас не сможет выработать оптимально подходящий для вас состав рациона и распорядок приема пищи. Разобраться в своих потребностях можете только вы сами - методом проб и ошибок, постоянно контролируя своё самочувствие. Многим подходят:
- зерновые + нежирный творог на завтрак,
- животные белки со свежими и отварными овощами на обед,
- еще одна порция белков (лучше не тех же, что в обед) + салат из свежих овощей на ужин
- плюс отдельный прием пищи (второй завтрак или полдник) из одних фруктов.
Вы можете взять эту схему за основу и затем видоизменять ее так, чтобы чувствовать себя наиболее комфортно.

5. Всегда завтракать. Только так можно «разбудить» свой замедлившийся во сне обмен веществ и предотвратить углеводное голодание в 1-й половине дня.

6. Не есть поздно вечером. Я не буду заставлять вас не есть после 18-00, но ужинать позже чем за 3-4 часа до сна действительно не стоит. К тому же так вам будет легче приучить себя к полноценному завтраку.

7. Есть свежие овощи. Обязательно, в начале каждого обеда и ужина (можно и за завтраком -- например, салат из морковки). Они снабжают организм витаминами и минералами и помогают выведению шлаков.

8. НЕ надо кушать б/ капусту с рыбкой - они антогонисты. Капуста мешает усвоению йода из рыбки.

9. К фруктам или кефир, или орехи НЕ СОВМЕЩАЕМ РАСТ. и ЖИВОТН. ЖИРЫ (в 0 кефире все равно есть жив. жир)

10. Чечевица в салат с растительным маслом

11. Яблоко едим на 2з, полдник,  на завтрак вызывает брожение, лучше добавить лимон или чуть-чуть грейпфрута

12. Фрукты едим отдельным приемом до 400 гр и до 16:00 Сухофрукты входят в это кол-во, их вес умножается на 3!!
Фрукты с творогом 0% хорошо

13. Если на обед растительный белок, салат заправляем ЛМ

14. На картофель строгое "ТАБУ". так же как и на другие корнеплоды (морковь, свекла, корневой сельдерей) в варено-запеченно-тушеном виде

15. Смешивание риса с яичным белком. в завтрак если только....
В обед тоже можно. Белок снижает ГИ риса, коричневый рис в смеси с овощами в обед вполне допустим

16. Яйца, целое едим в обед. Вечером можно только белок http://budstroynoy.ru/uploads/000f/01/d1/4365-2.gif

0

59

ВСЕ ЧТО КАСАЕТСЯ СПЕЦИЙ И ПРИПРАВ.

Сочетание специй и пряностей с продуктами

    1. Зернобобовые
    Горох - имбирь,корица, чилли, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.
    Гречка - душистый перец, чилли, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.
    Манка - имбирь, куркума, корица, чилли, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех.
    Овес - куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чилли, укроп зеленый.
    Перловка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.
    Пшеница - чилли, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.
    Пшено - имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная, манго(плоды), черный перец, шамбала, карри.
    Рис - чилли, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.
    Фасоль - чилли, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех.
    Ячка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.

    2. Овощи и фрукты
    Горошек зеленый - шамбала, чилли, имбирь, гвоздика, душистый перец, карри, манго(плоды).
    Капуста - карри, куркума, корица, укроп(семена,стебель).
    Картофель - кориандр, черный перец, чилли, шамбала, калинджи, асафетида, корица, мускатный орех, карри.
    Морковь - чилли, душистый перец, кумин, имбирь, гвоздика, асафетида, калинджи, куркума.
    Огурцы - мускатный орех, имбирь, фенхель, черный перец.
    Перец болгарский - душистый перец, кориандр, корица, гвоздика, карри, кардамон, черный перец, кумин, плоды манго.
    Помидоры - асафетида, шамбала, чилли, куркума, гвоздика, душистый перец, мускатный орех.
    Редис - черный перец, корица, мускатный орех, горчица черная, кумин, кардамон.
    Редька зеленая - чилли, гвоздика, мускатный орех, карри, фенхель, кардамон.
    Редька черная - черный перец, мускатный орех, душистый перец, корица, кумин, имбирь, карри.
    Свекла - корица, душистый перец, кориандр, асафетида, ванилин, кумин, куркума, мускатный орех, карри, шамбала, семя укропа, сок лимона, чилли.
    Тыква - кардамон, шамбала, чилли, мяьа, имбирь, калинджи.
    Яблоки (в острых блюдах) - чилли, имбирь, кумин, гвоздика, корица, калинджи, ванилин, мускатный орех, манго, сахар.

    3. Сладкие блюда, салаты, выпечки, напитки
    Сахар - мускатный орех, ванилин, кумин, фенхель, кардамон, плоды манго, мята.
    Ананас - кардамон, кумин.
    Банан - ванилин, плоды манго.
    Боярышник - имбирь, кардамон, кумин, лимон, мята.
    Виноград (изюм) - кардамон, имбирь, апельсин (корка).
    Вишня - кумин, кардамон, лимон, фенхель.
    Гранат - имбирь, фенхель.
    Груша - кардамон, плоды манго, фенхель.
    Ирга - кумин, кардамон, мускатный орех.
    Калина - кардамон, кумин, плоды манго.
    Клубника ("Виктория") - имбирь, корка лимона, манго, кумин.
    Клубника (лесная) - кумин, калинджи, фенхель, имбирь.
    Крыжовник - кумин, фенхель, имбирь.
    Курага - фенхель.
    Лимон - ванилин, фенхель, плоды манго.
    Малина - мята, кумин, плоды манго.
    Мандарин - мята, кумин, кардамон.
    Облепиха - кумин, фенхель, мята, ванилин, плоды манго.
    Рябина красная - куркума, имбирь, кардамон, манго, калинджи, кумин.
    Рябина черноплодная - кардамон, карри, фенхель, калинджи.
    Слива синяя - плоды манго, ванилин, фенхель, кардамон.
    Слива белая - плоды манго, кардамон, фенхель.
    Смородина белая - лимон, кумин, мята.
    Смородина красная - лимон, апельсин(корка), кумин, плоды манго.
    Смородина черная - кардамон, фенхель, ванилин, лимон, калинджи.
    Финик - кардамон, плоды манго, фенхель, ванилин.
    Черемуха черная - кардамон, лимон, ванилин, фенхель.
    Яблоки - фенхель, ванилин.
    Земляника - имбирь, корка лимона, манго, мускатный орех, калинджи.

    4. Молочные
    Молоко - мускатный орех, кардамон, куркума, имбирь, корица.
    Йогурт - тмин, черный перец.
    Сыр - кардамон, тмин, куркума, красный и черный перец.
   

    Наличие основных витаминов в специях

Специи

Витамины

1. Асафетида

В1, В6

2. Имбирь

В6, С

3. Кардамон

В1, С, РР

4. Куркума

РР, D, С, В12

5. Кориандр

D, С, В1, В2, глюкоза

6. Кумин

В1, В2, В6

7. Манго

В1, В6, С (по содержанию С превосходит все цитрусовые)

8. Калинджи

А, В2

9. Фенхель

В1, В6, С, К, Е, каротин, глюкоза

10. Шамбала

D, А, С, В

11. Перец чилли

В2, В6, С, Е, РР, Р, каротин, (по содержанию С превосходит все овощи)

12. Горчица черная

В1, В2, С, D

13. Тамаринд

С

14. Мускатный орех

А, D, В1, В6

15. Шафран

В1, В2, каротин

Профилактические и лечебные свойства специй

Лечебный эффект

Применяемые специи

1. Антисептики

Красный и черный перец, гвоздика,кориандр, куркума

2. Болеутоляющие средства

Фенхель, манго, имбирь, гвоздика, мускатный орех, шамбала

3. Бронхит (кашель)

Манго, фенхель, кумин, кардамон, имбирь, чилли

4. Бессонница

Манго, фенхель, куркума, корица, асафетида

5. Вывод токсинов из организма

Куркума, имбирь, кумин, фенхель

6. Жаропонижающие средства

Фенхель, кумин, куркума

7. Желчегонные средства

Манго, фенхель, кумин

8. Кожные заболевания

Имбирь, мускатный орех, куркума, горчица

9. Кровоочистительные средства

Куркума, имбирь, манго, кумин, фенхель

10. Мочегонные средства

Имбирь, фенхель, кумин, куркума

11. Тонизирующие средства

Имбирь, кардамон, кумин, кориандр, черная горчица, шафран

12. Улучшающие пищеварение средства

Имбирь, красный перец, чилли, куркума, шафран

13. Улучшающие память

Калинджи, черный перец, кумин, имбирь

14. Повышенное артериальное давление

Фенхель, кумин, куркума, асафетида, черная горчица

15. Пониженное артериальное давление

Имбирь, куркума

16. Заболевания костной системы (полиартриты, остеохондрозы)

Шамбала, куркума, черный и красный перец, имбирь, черная горчица, душистый перец

    Положительное влияние специй на характер человека :

Асафетида - если ее использовать в пищу, в Вашем характере появится больше нежности, спокойствия. Асафетида поможет нормализовать отношения с близкими родственниками. Она улучшает цвет лица, кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщины.
Имбирь - придаст Вам способность противостоять трудностям. Он активизирует умственную деятельность, улучшает память. Имбирь дает возможность находиться весь день в бодром состоянии, снимает усталость после физического и психического напряжения, стресса. Имбирь способствует развитию таких черт характера, как целеустремленность, смелость, решительность.
Куркума - развивает в человеке обстоятельность, трезвую оценку ситуации, спокойствие в решении проблем. При употреблении ее в пищу Ваша психика постепенно становится невосприимчивой к тем факторам повседневной жизни, которые раньше раздражали. Куркума дает силы для разработки и реализации долговременных планов, освобождает от суетливости, придает больше уверенности в себе.
Манго - способствует выработке оптимизма, жизнерадостности, открытости. Ваш характер при употреблении плодов манго станет живым, больше захочется смеяться, шутить. Плоды манго делают человека общительным, он с радостью смотрит в будущее.
Чилли - эта приправа поможет Вам избавиться от суеты, грубости, преждевременных решений. Смена вида деятельности не вызовет беспокойства. При общении появится ощущение взаимопонимания. Он способствует более личностному подходу к людям. Вы станете способны выполнять любую, даже самую непривлекательную работу.
Мускатный орех - развивает решительность в преодолении трудностей. Укрепляет волю человека. При решении какого-либо вопроса можно быстро мобилизовать все свои силы. От более быстрого и активного ритма жизни появится свободное время. Мускатный орех улучшает сосредоточенность на объекте вашего внимания.
Кориандр - улучшает стойкость к грязным проявлениям окружающей действительности. Потребление в небольшом количестве даст возможность переносить наглых, грубых, раздражительных людей. Следует принимать в пищу людям, которые работают в тяжелых нравственно-психологических условиях.
Кумин - позволяет быть более независимым от сплетен, плохого мнения в ваш адрес. Даст силы одним рывком справиться с плохой привычкой. Позволит отладить режим дня, восстановить крепость характера. Тонизирует психику, повышает настойчивость в решении проблем.
Фенхель - - замечательно снимает гнетущую усталость от тяжелой обстановки, изменения погодных условий. Все проблемы решаются мягко, незаметно, делает характер гибким, перестает беспокоить излишняя прямолинейность, раздражительность. Движение по жизни становится спокойным, поступательным.
Шамбала - увеличивает мягкость в характере, теплее становятся отношения с людьми. Вы станете добрым, нежно спокойным, уравновешенным, покладистым. Шамбала помогает улучшить семейные отношения, снять излишнее перевозбуждение у детей.
Горчица черная - способствует выработке в характере мягкого спокойствия. постепенно все грубые проявления поведения исчезают. Черная горчица дает возможность лучше углубиться в свой внутренний мир, снимает суетливость, напряженность. Хорошо помогает тем, кто не умеет отдыхать, улучшает сон, лечит депрессивные состояния.
Кардамон - придает характеру способность простить обидчика. При необходимости поможет выработать смирение, освободить Вас от напряжения при общении с неприятными людьми. Можно научиться избегать ссоры в семье, лучше относиться к детям, пожилым людям. Кардамон уменьшает привычку быть жадным, убирает лишние мысли о ненужных покупках.
Карри - учит сдержанно, без лени и перенапряжения относиться к самому себе. Облегчает груз внутренних противоречий. Появляется тишина, спокойствие в душе. Помогает без суеты постепенно решать проблемы.
Калинджи - при использовании его в пищу мысль становится яркой и стремительной. Если необходимо быстро и четко решить проблему, калинджи просто незаменим. Он укрепляет твердый оптимизм в душе, веру в свои силы. В глазах появляется сила и блеск радости. Улучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир.

0

60

ШПАРГАЛОЧКА из дневничка Таромы!

Утащила к себе.

"...Была сегодня на консультативном вебинаре, очень довольна. Получила ответы на все свои вопросы, да плюс вопросы других участников тоже были интересны.
Что я усвоила:
Творог вечером действительно не стоит, можно получить прибавку веса.
Льняное масло натощак не имеет смысла (проходит транзитом), полезные в-ва не усваиваются (нечем расщепить и заэмульгировать).ГИ  круп и бобовых снижает.
Если кого трясет через час после еды - гипогликемия - снижать ГИ творогом, кефиром, но не йогуртом.
Кашу отправлять в организм после салата из морковки с ЛМ.
Трясти может и в результате активизации всех обменных процессов (перевозбуждение), особенно если раньше не завтракали.
На 3Д не раньше, как через месяц питания по ДД, чтобы не получилось ломки.
Пророщенные семена по составу близки к овощам. Добавляем к кашам, в любой салат. В вечерний салат - пророщенные семена сои, подсолнечника.
Если через 2 часа после ужина вечером хочется кушать - виновата голова (вечерний релакс, хочется удовольствия, привычка)
Скушать медленно ложечкой чашку кефира.
Вечерний срыв на углеводы - недостаточно получили их днем.
Голова болит-углеводное голодание.
Фрукты можно съесть за 20 минут до обеда, они успеют проскочить из желудка дальше и освободить место углеводному обеду. Если обед белковый, фрукты до обеда есть нельзя.
Ужин пропускать не стоит. Важно не сколько времени на часах, а сколько времени до ухода ко сну (за 4 часа до сна).
От хурмы и киви даже на начальной фазе сброса веса отказываться не стоит из-за их полезности.
Хорош салатик: хурма, киви, груша, яблоко и кунжутное семя (для снижения ГИ). Заправить лимонным соком.
Завтракать фруктами можно, добавив в них орешки, семечки (не соленые и не жареные).
Грибы - чистый белок, можно и с мясом, и с крупой, и с овощами.
Репу, редьку, редиску вечером иногда можно в смеси с листовыми и водянистыми овощами.
Воду с лимоном пить можно (улучшает эмульгацию жиров).
Печень трески полезна, но в баночной много соли (задержит воду), на овощную подушку".

0